Иноваторските търсения на Галина Петрова започват още след като завършва  „Мениджмънт и маркетинг на туризма” и започва да работи в този бранш. След 12 г. натрупаният опит ѝ помага да го познава подробно и да създаде 2 собствени заведения.

Търсейки ново поле за изява, по-късно тя създава фирма за дистрибуция на кафе, вода и чай с основни клиенти заведения и хотели.

Постепенно Галина се утвърждава като специалист по експертно развитие на заведения, а творческите предизвикателства стават част от ежедневието ѝ.

Кафето като продукт и начините то да става все по-интересно, полезно и иновативно започва да привлича все по-често на вниманието на Галина. Получава вдъхновение и от резултатите от съвместната работа и партньорството със самите клиенти.

Ежедневното творчество и дисциплината ѝ помагат преди година да създаде собствена марка крафт кафе – „Ведра кафе” – занаятчийско, прясно изпечено. А в помощ на бранша са и компостируемите и биоразградими консумативи.

Креативните идеи на Галина Петрова не спират дотук. Тя вече работи над нов проект – създаване на бранд чай и иновативни филтри за вода за вкъщи.

Намира време и за подкрепа на всяка социална кауза, която я докосне със значимостта си.

Галина Петрова предизвиква себе си и извън работната дейност, когато тренира, танцува, рисува, готви, чете, опознава нови места или просто отделя време за себе си. Така се зарежда с добра енергия и положителни емоции, за да даде път на още нови идеи.

Лични канали за комуникация

Професионален опит

Сферата, в която Галина Петрова се развива в началото на кариерата си, е туристическият сектор. За повече от десетилетие в този бранш, започвайки от пиколо и стигайки до мениджър, тя натрупва много професионален опит.

Дългогодишната ѝ практика като експерт по развитие на заведения и иноваторските й нагласи я водят съвсем естествено към следващата крачка – да стане собственик на 2 заведения.

И тъй като винаги се стреми към нов модел на работа с клиентите, Галина разширява своето поле на изява. Създава фирма, която се занимава с дистрибуция на италианско кафе, вода и чай. 

След това обаче започва да обръща по-сериозно внимание на кафето като продукт, с който съвместната дейност с клиентите може да бъде по-успешна. Така се ражда собствената ѝ марка занаятчийско кафе – „Ведра кафе”.

След вече една година пазарът на прясно изпеченото кафе се разширява с магазинната мрежа и множеството частни клиенти.

Броят на линиите прясно изпечени кафета расте, а екипът на Галина Петрова продължава с ново начинание – създаване на нов бранд чай и иновативни филтри за вода.

Галина Петрова е привлечена от Асоциацията на жени предприемачи „Селена” поради тясно ориентирания ѝ фокус към подкрепа на женското предприемачество. Тази разбираща и подкрепяща среда и ползата от обученията са важни фактори за бъдещо развитие и успехи.

Бизнесът на Галина Петрова

Бизнесът на Галина Петрова е свързан с производство и търговия с прясно изпечени кафета, с вода, чай и компостируеми консумативи. От 1 г. притежава собствена марка крафт кафе – „Ведра кафе”. Това е занаятчийско, прясно изпечено на малки партиди кафе от майстори занаятчии с над 20-годишен опит в печенето на кафе.

Двете линии прясно изпечени кафета на бранда са специални арабики, наградени от световните асоциации. Пекат се всяка седмица и се доставят както на частни клиенти, така и в магазинната мрежа.

Блендовете, създадени с много познание, имат различни вкусове и аромати. Специалните арабики като KENYA, RWANDA, BOLIVIA и др. са изключително ароматни продукти за приготвяне на кафе в кафемашина, кафеварка и др., като клиентите мога да го получат и като смляно преди заявката.

Неразделна част от бизнеса на Галина Петрова са и компостируемите и биоразградими консумативи, както и дистрибуцията на чай и вода.

И понеже Галина Петрова е преди всичко иноватор, вдъхновена от успехите на клиентите си, тя решава да направи своята следваща крачка – да създаде собствен бранд чай и иновативни филтри за вода за вкъщи.

Канали за комуникация на бранда

Facebook: https://www.facebook.com/VedraCoffee

Сайт: https://vedrastore.com/

Статията е изготвена със съдействието на Станислава Симидчийска, съосновател на копирайтинг агенция CopyVibes (https://copyvibes.eu/) и член на Асоциация “Селена”. В “Селена” се свързваме, за да правим заедно бизнес.